fbpx
Oleh Oleh Padang Yang Wajib Kamu Cobain

Oleh Oleh Padang Yang Wajib Kamu Cobain

5/5 (1)

Oleh Oleh Padang Yang Wajib Kamu Cobain

Nih oleh oleh padang yang wajib kamu cobain, pesan Telp: 0822 9999 8449 yang sekarang lagi ngehist nih di Sumatera Barat. 

Minang Mande Cake yang sedang menjelma untuk menjadi Kue oleh oleh padang, minang mande cake sendiri memiliki 8(delapan) variant rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera.

salah satunya varian Banana Choco yang recommended buat kamu yang pecinta pisang buat di jadiin kue oleh oleh padang.

Ayo kunjungi store kami ya Uni Uda
Alamat :
°Store 1:
Jl. Proklamasi no.65, Alang Laweh, Padang Selatan.
Buka : 07.00 – 22.00
°Store 2 :
Jl. Akses Bandara, Katapiang, Batang Anai, Kab. Padang Pariaman.
Buka : 05.00 – 20.00
°Store 3 :
Jl. Raya Kapas Panji Jambu Air No.57B, Bukittinggi Sumatra Barat.
Buka : 07.00 – 22.00
°Mini Outlet :
Sentral Oleh-Oleh Ranah Minang
Bandara Internasional Minangkabau
“Disamping kiri pintu keberangkatan”
Buka : 05.00 – 21.00

Nilai Kualitas Konten

Wonderful West Sumatera

Wonderful West Sumatera

5/5 (3)

Wonderful West Sumatera

Jelajah Alam Minangkabau Sumatera Barat tak ada habis-habisnya untuk dinikmati. Panorama alam, budaya adat istiadat, dan yang tak boleh terlewat kulinernya yang sangat lezat.- Wonderful West Sumatera

karena kulinernya yang beraneka ragam dan enak enak, salah satunya jenis kue enak Sumatera Barat Minang Mande Cake yang beralamat di Jl. Proklamasi no. 65.

Minang Mande Cake merupakan toko kue kekinian yang menghasilkan jenis jenis cake berkualitas seperti varian choco maylo double cheese yang sangat di faforitkan oleh pecinta kuliner di Sumater Barat dalam jajaran kue enak Sumatera Barat.

karena makin berkembangnya kuliner di sumatera barat , maka dengan adanya Minang Mande Cake bakal makin memperkaya kuliner kue enak Sumatera Barat.

Ayo kunjungi store kami ya Uni Uda
Alamat :
°Store 1:
Jl. Proklamasi no.65, Alang Laweh, Padang Selatan.
Buka : 07.00 – 22.00
°Store 2 :
Jl. Akses Bandara, Katapiang, Batang Anai, Kab. Padang Pariaman.
Buka : 05.00 – 20.00
°Store 3 :
Jl. Raya Kapas Panji Jambu Air No.57B, Bukittinggi Sumatra Barat.
Buka : 07.00 – 22.00
°Mini Outlet :
Sentral Oleh-Oleh Ranah Minang
Bandara Internasional Minangkabau
“Disamping kiri pintu keberangkatan”
Buka : 05.00 – 21.00

Nilai Kualitas Konten

Ragam Jenis Rendang Padang

Ragam Jenis Rendang Padang

5/5 (4)

Ragam Jenis Rendang

Rendang yang dikenal masyarakat Indonesia dan dunia secara luas kebanyakan hanya rendang daging. Padahal, jenis rendang di berbagai daerah di Sumatera Barat memiliki keragaman tersendiri dalam mengolah rendang. Dari catatan Badan Pelestarian Budaya Padang (BPNB) setidaknya ada 11 jenis Rendang. Ragam Jenis Rendang Padang 

Dari dokumen catatan Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) pada laporan BPNB pada tahun 2014, tercatat berbagai macam rendang yang masih dibuat dan dikonsumsi oleh masyarakat Sumatra Barat. Berikut 11 jenis rendang yang patut untuk diketahui.

1. Rendang Daging (Sapi) 

Gambar terkait

Rendang ini, dikenal hampir diseluruh dunia, rendang ini menjadi ikon tersendiri bagi masyarakat Minangkabau. Masakan dengan bumbu pekat hitam yang dibuat dari santan yang dimasak 6 jam lebih ini kaya akan rempah-rempah. Daging sapi bertekstur padat menjadi bahan utamanya. Hampir di setiap rumah makan dan restoran padang, baik itu dalam dan luar negeri, rendang jenis ini selalu terhidang dan menjadi menu utama yang sudah tak asing lagi.

2. Rendang Lokan 

Hasil gambar untuk 2. Rendang Lokan 

Rendang jenis ini, menggunakan lokan (sejenis kerang-kerangan yang biasa hidup dipesisir pantai dan air tawar). Rendang ini dimasak dengan cara khusus, jika tak terlatih rasa anyir dan pahit dari lokan akan merusak cita rasa rendang.

Rendang lokan ini, menurut catatan BPNB, tumbuh berkembang di daerah Kabupaten Pesisir Selatan, Padang Pariaman, Pariaman, Nagari Sasak, dan Pasaman Barat.

Dalam memasak rendang lokan, kunyit ditakar sedikit berlebih dari bumbu rendang biasa. Lalu, campuran lengkuas dan jahe diaduk bersama air rebusan lokan. Dalam memasaknya, lokan dimasukkan dalam bumbu-bumbu rendang yang hampir matang. Jika terlalu cepat memasukkan lokan, daging lokan bisa hancur. Tapi jika terlambat, daging lokan bisa menjadi liat dan sedikit pahit.

3. Rendang Maco 

Hasil gambar untuk 3. Rendang Maco 

Bagi masyarakat menengah ke bawah, rendang dengan bahan daging, merupakan hidangan yang mewah. Sehingga agar tetap dapat menikmati masakan rendang namun dengan harga yang terjangkau, para ibu-ibu rumah tangga di Kabupaten 50 Kota dan daerah lainnya menggunakan maco (Sejenis ikan asin) sebagai pengganti daging.

Hampir sama cara memasaknya dengan rendang daging, namun maco dimasukkan dalam racikan bumbu rendang saat santan pekat itu mulai berubah menjadi kental dan menghitam. Anda bisa mencampurkan maco sejak awal atau jelang bumbu rendang matang. Namun, jika maco dimasukkan serentak dengan bumbu-bumbu rendang, maco-maco itu bisa hancur, dan akan sulit membedakannya dengan potongan lengkuas atau cengkeh yang ada dalam bumbu rendang.

Nilai Kualitas Konten

Tempat Wisata di Padang Populer Dikunjungi

Tempat Wisata di Padang Populer Dikunjungi

5/5 (4)

Tempat Wisata di Padang Populer Dikunjungi

Kalau berbicara soal kota Padang, hal pertama yang pasti langsung kamu ingat adalah makanan khasnya. Mulai dari rendang yang diakui sebagai makanan terenak di dunia sampai kue lupis yang rasanya legit.  Tapi tahu enggak sih Padang juga memiliki keindahan alam yang tidak kalah dengan Bali atau Jogjakarta.

Tempat wisata di Padang memiliki banyak pilihan mulai dari wisata alam sampai wisata sejarah. Bicara soal wisata alamnya kamu akan terkesima dengan pantai-pantai di Padang, begitu juga dengan air terjun alamnya yang jumlahnya banyak. Kamu juga bisa mengunjungi tempat wisata di kota Padang.

Berbagai tempat wisata Padang Sumatera Barat ini siap untuk kamu jelajahi. Misalnya saja 20 tempat wisata di Padang berikut ini!

Jam Gadang

jam gadang

Image: http://tabunginfo.blogspot.co.id/

Salah satu objek wisata di Padang yang paling terkenal adalah Jam Gadang. Lokasi wisata di kota Padang ini bisa ditemukan di Bukit Tinggi. Ikon dari Sumatera Barat ini adalah peninggalan jaman penjajahan Belanda.

Objek wisata di Padang ini memiliki nilai histori yang tinggi. Jam Gadang mempunyai keunikan tersendiri. Angka yang ada di Jam Gadang menggunakan angka romawi tapi simbol angka IV tertulis dengan III. Di dekat Jam Gadang kamu bisa menemukan tempat wisata lain yang enggak kalah menarik.

Pantai Padang

pantai padang

Image: http://www.idsalim.com/

Pantai Padang juga menjadi salah satu tempat wisata yang sangat mudah dijangkau. Enggak perlu jauh-jauh kamu hanya perlu berkendara sebentar dari pusat kota Padang. Lokasinya tidak berbeda jauh dengan Pantai Ancol di Jakarta atau Parangtritis di Jogjakarta.

Pantai Padang sendiri disebut orang lokal dengan Taplau. Di sini kamu bisa menikmati pemandangan pantai yang indah. Wisata pantai di Padang ini juga sudah memiliki fasilitas yang cukup lengkap.

Pasar Atas Bukittinggi

pasar atas bukittinggi

Image: uninuna.wordpress.com

Pasar Atas Bukittingi sudah lama menjadi incaran para wisatawan. Terutama wisatawan yang suka berbuburu makanan lokal. Pasar Atas Bukittingi menyajikan tempat wisata yang berebeda dari tempat lain. Di sini kamu bisa mencicipi beragam kuliner khas Sumatera Barat. Kamu yang sedang mencari oleh-oleh juga bisa mencarinya di Pasar Atas Bukittinggi.

Nilai Kualitas Konten

5 Kuliner Sumatera Barat Yang Harus Dicoba

5 Kuliner Sumatera Barat Yang Harus Dicoba

5/5 (2)

Jangankan di Sumatera Barat, Warung Nasi Padang di Jakarta saja melimpah. Namun siapa bilang kuliner Sumatera Barat yang paling enak hanya itu? Ternyata, banyak kok makanan khas provinsi ini yang terkenal dan tidak kalah lezat di lidah. Nah, kamu yang belum tahu, yuk lihat daftarnya berikut!

1. Palai Rinuak

Palai Rinuak
Palai Rinuak [image source]

Kuliner pertama dari Sumatera Barat yang terkenal mantap adalah Palai Rinuak. Makanan yang berasal dari Maninjau Agam ini berupa ikan rinuak yang diberi campuran bumbu dan parutan kelapa. Selanjutnya, adonan tersebut dibungkus dengan daun pisang untuk dikukus. Nah, kamu yang penasaran dengan rasanya, coba mampir di sebuah kedai bernama Warung Palai Rinuak. Tempatnya cukup mudah ditemukan, tepatnya di tepian jalan di pinggiran Danau Maninjau.

Palai Rinuak Minangkabau
Palai Rinuak Minangkabau [image source]

2. Sala Lauak

Sala Lauak
Sala Lauak [image source]

Jika di Jawa ada weci, lain halnya dengan Sumatera Barat. Gorengan satu ini bentuknya bulat dan berbahan ikan asin yang telah dihaluskan. Campuran lainnya berupa tepung beras yang dibumbui bawang putih dan penyedap rasa. Teksturnya keras di luar dan lunak di dalam. Benar-benar enak dan memanjakan perut. Nah, kuliner khas Pariaman ini sangat mudah ditemukan di daerah Pasir (Pasiah), pesisir Pantai Pariaman.

Sala Lauak Khas Pariaman
Sala Lauak Khas Pariaman [image source]

3. Gulai Itiak

Gulai Itiak
Gulai Itiak [image source]

Siapa nih yang penggila bebek? Wah, pasti tahu kan dengan nama Gulai Itiak? Yap, kuliner asal Sumatera Barat ini merupakan makanan yang berupa irisan daging bebek yang tipi dan dimasak bersama dengan bumbu rempah seperti cabe keriting hijau, laos, kunyit dan jahe. Nah, kamu yang penasaran dengan rasanya, bisa berburu kuliner di warung Gili (Gulai Itiak Lado Ijau) yang berada di Padang.

Gulai Itiak Enak
Gulai Itiak Enak [image source]

4. Nasi Kapau

Nasi Kapau
Nasi Kapau [image source]

Nah, jika kamu berkunjung ke Bukittinggi dan tengah mencari makanan enak di sana, coba mampir ke Pasar Lantai Wisata Latai Dasar. Kamu bisa menemukan warung yang menyediakan menu masakan khas Sumatera Barat yang enak dan bikin ketagihan. Menu tersebut bernama Nasi Kapau yang berasal dari Kapau Sumbar, berisi sambal, lauk pauk, gulai sayur nangka. Meski rupanya sama dengan nasi Padang, namun rasanya berbeda.

Warung Nasi Kapau
Warung Nasi Kapau [image source]

5. Teh Talua

Teh Telur
Teh Telur [image source]

Pernah dengar minuman satu ini? Bukan sembarangan, minuman khas Minangkabau ini merupakan campuran teh dengan talua atau telur dalam bahasa Minang. Campuran tersebut ditambahkan dengan gula untuk menciptakan rasa manis. Orang Minang percaya jika teh ini dapat menambah stamina. Saat ini, sudah banyak dijual di warung serta restoran ternama. Jadi, cukup berkunjung ke tempat makan, sudah bisa memesannya.

Teh Talua Minangkabau
Teh Talua Minangkabau [image source]

Sudah tahukan apa saja kuliner Sumatera Barat selain rendang? Tidak hanya enak dilihat, makanan di atas juga wajib kamu coba. Nah, kapan nih berburu kuliner ke sana?

sumber: 
https://travelingyuk.com/kuliner-sumatera-barat/38651/

Nilai Kualitas Konten

Cake Enak Dari Padang

Cake Enak Dari Padang

5/5 (3)

Cake Enak Dari Padang

Hayo kamu yang suka wisata kuliner ada info bagus nih buat kamu yang mau berwisata ke Padang. Sekarang udah hadir loh Minang Mande Cake yang menjual kue berkualitas dengan rasa yangsangat enak.- Cake Enak Dari Padang

Minang Mande Cake merupakan toko kue yang didirikan Oleh Teh Rossa, dengan bahan – bahan yang berkualiatas sangat menjamin mutu, kualitas dan rasanya. 

Minang Mande Cake merupakan kue kekinian padang yang lagi ngehits di Sumatera Barat, belum kePadang kalo belum nyobain kue ini loh guys..

Continue reading →

Nilai Kualitas Konten